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Champagne
Beaumont Des Crayères dos nuevas referencias en el mundo de los
champagnes de calidad
CHAMPAGNE
BEAUMONT DES CRAYÈRES (30/08/2006), ubicada en Epernay-Mardeuil, en el
corazón de la región de Champaña en Francia, exporta el 80% de su
producción. Fundada hace 50 años, cuenta en la actualidad
con más
de 250 pequeños viticultores cuya superficie total de explotación es
de
85 hectáreas
.
Con
el fin de contribuir al estilo de vivir a la francesa, Beaumont des Crayères
acaba de lanzar dos nuevos champagnes de prestigio:
FLEUR
NOIRE,
elaborado con una variedad noble de uvas tintas, Pinot Noir.
FLEUR
BLANCHE,
producido con una variedad noble de uvas blancas, Chardonnay.
Descendiente
de una gama de champagnes millésimés (milésimo: añada de
cosecha excelente), Fleur Noire y Fleur Blanche (Flor
Negra y Flor Blanca) son elaborados a partir de uvas que proceden únicamente
de pequeñas parcelas de viña mimadas como si fueran jardines y
cultivadas respetando los valores, las tradiciones, así como la
denominación de origen.
El
champagne Fleur Noire millésime 2002 es un blanco a base de uvas
tintas, elaborado con las mejores têtes de cuvées (las mejores
uvas de la cosecha) de Pinots Noirs. La uva “Pinot Noir”
proporciona sus aromas de frutas confitadas al vino. En la boca, se
aprecian sus sabores delicados de albaricoques y de ciruelas mirabel. Fleur
Noire, cosecha excepcional de 2002, seducirá por su franqueza y su
frescura. Es un champagne de gastronomía, muy bien envasado en tonos
blancos y negros. Ideal para acompañar los momentos festivos de fin de
año.
Fleur
Blanche
es un gran champagne del 1998, elaborado únicamente con las primeras
cosechas de Chardonnay. El Chardonnay es la cepa de
la delicadeza. En
la boca, se identifican varios sabores como el de la almendra, el aroma
cítrico y ligeras notas de cacao. Gracias a su estilo y saber hacer,
BEAUMONT DES CRAYÈRES, ha creado un “blanc de blancs” (blanco de
blancos: vino blanco elaborado con uvas blancas) que seducirá a los
amantes del buen gusto y de las celebraciones de fin de año con clase!.
Además
de las dos novedades 2006, los champagnes BEAUMONT DES CRAYÈRES
presentan otros tres productos destinados a la exportación: la gama de
los Grandes como Gran Reserva, Gran Prestigio y Gran Rosado; la gama de
los millésimés, cada año destacados por su calidad, como Fleur
de Prestige, Fleur de Rosée, Fleur Blanche y Fleur Noire; y la gama de
los Especiales, como Nostalgie o Nuit d’Or.
Galardonados
con regularidad en los concursos internacionales, tanto en Europa, América,
como en Asia, los Champagnes Beaumont des Crayères ofrecen una
excelente relación calidad precio sin alterar su posicionamiento de
gama alta.
Beaumont
des Crayères, conocedores de los procesos de elaboración del
Champagne, desde la viña hasta la vinificación, ha sabido aprovechar
un material a la vanguardia de la tecnología para producir unos vinos
con múltiples aromas mundialmente apreciados.
Beaumont
des Crayères, que se encuentra a la búsqueda de importadores,
participará en el salón VINEXPO que tendrá lugar en Burdeos (Francia)
en junio de 2007.
Web : http://www.champagne-beaumont.com |
Los
Martes de Enkidu
Febrero 2007
